L'amico whisky è rimasto in rispettosa (no, non dispettosa, correttore, o forse hai ragione tu) disparte per qualche settimana.
Oggi mi ha chiamata, ma si sentiva solo. Allora è spuntata una tavoletta di cioccolato, non il salmone che sognavo.
Ma era un cioccolato al sale.
Il sale del mare, che si pensa oceano. E il whisky che dall'oceano viene.
I contrasti sono un'armonia sciolta in un bicchiere di Talisker, se sai aspettare.
Se impari ad aspettare.
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