La tavola è spesso il luogo dell'amicizia, perché bisogna condividere davvero. Anche con punti di vista molto diversi.
Mi commuove sempre il mio amico carnivoro, che si dà da fare per accogliermi senza ferirmi. Togliendosi per non togliermi, ovvero dandomi di più.
Io vorrei imparare da lui. Amico è chi cerca di togliersi, anche mordendosi la lingua o semplicemente non imponendoti di pensare come lui.
Un amico è di più.
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