Così in questo universo che si spaccia per chiaro, tu ridi di noi. E riscuoti la nostra totale approvazione.
Brindiamo con poche gocce tue, in omaggio al giusto mezzo, e non facciamo in tempo a mandare giù un sorso ribelle. Quando il tuo gusto si ferma sul palato, come per invitarci a proseguire, gli occhi sostano sul tuo colore. Mutevole, come la verità se gli umani si ostinano a etichettarla frettolosamente, senza ricerca alcuna.
Whisky sincero, come la tua terra, sai cosa occorre per versare chiarezza. Aspettare per anni, meditare e cercare di ascoltare gli angeli, anche solo per un istante. E scoprendosi così piccoli, stupirsi quando si spalanca l'universo con le sue stelle.
Mr. Talisker, te lo confesso: tutto questo gridare ai quattro venti cosa sia la verità, mi mette ansia. Non sete.
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