Dialoghi reali - lo zafferano

Zafferano o non zafferano? Sazi di programmi in tv, ci imbarchiamo in discussioni su quale risotto sia perfetto.

Ci rivolgiamo al maestro: ma si usava ai tempi addietro lo zafferano?

Lui scuote il capo e noi ci rituffiamo negli ingredienti delle tradizioni. Probabilmente non faceva parte del nostro filone, aveva altre origini e mal si sposava con i nostri sapori.

Ma lui scuote il capo

- Costava troppo