venerdì 1 giugno 2012

Appetito da furzelina

Mangiadui, di mangiatori è pieno il (nostro) mondo. Ma ul mangiadui da furzelina è un'altra cosa, assicura ul Pà Carloeu.

E' uno raffinato, un buongustaio nato. Lo vedo e lo capisco, con quella forchetta in mano. Il mio nonno operaio-contadino, quando tornava a casa, era veramente felice solo se vedeva la furzelina, la forchetta appunto. Il cucchiaio voleva dire magari buona pietanza, ma a volte poca sostanza.

Io l'ho ereditato, quello sguardo indagatore a tavola. Amo il cucchiaio solo a colazione e con poche eccezioni più sostanziose. Non mi rende una mangiatrice raffinata, però...

Buon appetito, magari con la furzelina.

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