Ringrazio il fantastico tweet di Prosecco, perché farò la prova. In effetti, basta con il mito champagne e fragole senza deroghe: bisogna provare anche altre strade.
Allora, nei prossimi giorni mi faccio una scorpacciata di fragole e tento anche quell'abbinamento dalle caratteristiche dirompenti soprattutto per le donne: mi offro come cavia, con gioia!
Intanto ripenso a quel fantastico dessert dell'altra sera, sulle mie colline piemontesi (mie perché legate al mio cuore, non sono una possidente). La perfetta chiusura - il semifreddo con fragole, vellutato e birbante - dopo il galletto... e dopo le tagliatelle con salsiccia e funghi (questa folle pioggia a qualcosa servirà)... e dopo il tomino avvolto nello speck e intinto nella crema di pere.
Top secret solo il vino. No, dai confesso: Morellino.
Ecco, ora torno alla realtà domenicale e di questi giorni di lavoro. No alcohol days. You see me cryin'.
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