Due uova due uova

Promessa scozzese mantenuta. Questa mattina preparate le mie uovette strapazzate, con scrolli di testa inesorabili.

Scottish style please. Semplici, senza aggiunta di bacon per ora. Solo un tocco di sale e pepe, l’immancabile burro del contadino e vai con l’assaggio.

Il frigo intero ha applaudito e ha chiesto l’arrivo di altri protagonisti in futuro, a partire dallo stesso bacon.

Due uova due uova… piano ragazzi, una scorpacciatina non tutti i giorni. Non vorrei diventare troppo forte.